Herdade Das Servas Reserva Branco Magnum 2019
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Vinificação do Vinho Herdade das Servas Reserva Branco 2019: Após desengace e esmagamento, as uvas são prensadas em prensa pneumática com protecção de oxidações. Decantação estática durante 48 horas e fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês.Estágio: Concluída a fermentação alcoólica, o vinho estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês com batonnage regular. Após engarrafamento, repousou em garrafa durante 6 meses na nossa cave.
Produtor: Herdade das Servas
Ano: 2019
Capacidade: 1.5
Teor alcoólico: 13
Região: Alentejo
Castas: Arinto, Verdelho, Alvarinho
Palha
Fresco, untuoso e estruturado, com notas ci´tricas, tostados da barrica e final persistente
Pêssego, lima, limão e tangerina com notas de tosta da barrica
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