Bual 10 ans de Blandy
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Vinification du Vin de Madère Blandys 10 Ans Bual : fermenté avec des levures naturelles à une température de 18 à 21ºC dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Après environ 3 jours, un fortification est réalisée avec de l'alcool de vin (96% v/v), afin de conserver la teneur en sucre naturel souhaitée.Etape : Blandys Bual 10 ans est vieilli 10 ans en fûts de chêne américain selon le procédé Canteiro traditionnel.
Propre et limpide, ambrée aux reflets dorés
Bouquet de fruits secs, comme les figues et les prunes, avec des notes d'amandes et de bois, subtilement complétées par du caramel et de la vanille.
Nez complexe, grande intensité aromatique
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