Likör 1502 Ovos Moles Aveiro
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Der lang erwartete Licor com Ovos Moles ist endlich da. Die Geschichte von Ovos Moles reicht bis in ein Kloster im 16. Jahrhundert zurück, insbesondere im Convento de Jesus in Aveiro, wo diese unverwechselbare Süßigkeit vermutlich hergestellt wurde. Während Eiweiß im Haushalt wie zum Beispiel zum Bügeln verwendet wurde, blieb das Eigelb ein Rätsel, bis eines Tages jemand beschloss, es mit Zucker zu kombinieren. Die Nonnen im Kloster kreierten schnell eine köstliche Süßigkeit auf Eibasis, die später als bekannt wurde! Ovos Moles de Aveiro. Auch nach der Schließung des Klosters blieb das Rezept bestehen und wurde von der Magd der letzten dort lebenden Nonne weitergegeben. Mit einem einzigartigen und exklusiven Rezept wurde Licor com Ovos Moles de Aveiro geboren (und ja, es). enthält weiche Eier).
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