Chateau Angelus Rot 2014
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Diese großartige Ernte begann mit einem komplizierten Frühling und einem schwierigen Sommer, voller Zweifel, aber der festen Entschlossenheit, nicht aufzugeben und auf den Weinberg zu hören. und aufmerksam auf Ihre Bedürfnisse. Dann, ab dem 25. August, stellte sich Tag für Tag das gute Wetter ein und die Zuversicht kehrte zurück. Endlich war der Oktober da, golden, warm, herrlich. Dies ermöglichte es, die Ernte der alten Merlot-Reben um einige Tage zu verschieben und auf die volle Reife des Cabernet Franc zu warten. Die Nase ist sehr rein und elegant. Der Auftakt ist präzise und die Struktur wird nach und nach kräftiger, wodurch ein sehr raffiniertes Gleichgewicht zwischen der großartigen Qualität der Frucht und der Eleganz des Gaumens erreicht wird. Tannine, fleischig, Spannung und Frische. Der Anteil von 50 % Cabernet-Franc in der Mischung unterstreicht die Eleganz der Tanninstruktur und verleiht dem Wein einen sehr raffinierten Abgang.
Hauptinformationen
Produzent: Château Angelus
Außerdem: 2014
Fassungsvermögen: 750 ml
Alkoholgehalt: 13,5 %
Region: Bordeaux
Trauben: Merlot, Cabernet Franc
Land: Frankreich
Enthält Sulfite
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