Quinta Da Pedra E Escrito Reserva Branco 2021
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Quinta da Pedra Escrita si trova a Freixo de Numão, nel Douro Superiore, ad un'altitudine media di 575 metri. I terreni asciutti e aridi sono prevalentemente granitici, sabbiosi e molto poveri di nutrienti. Fermentazione e affinamento con rimescolamento delle fecce fini in botti di rovere francese da 500 L fino al riempimento.
Bocca molto persistente e fresca con note di agrumi e acidità molto vivace, in armonia con le note grasse e ben strutturate dell'invecchiamento in botte, accennando alla longevità
Aroma minerale e agrumato di pompelmo e frutta esotica, con discrete note di botte ben integrate
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